デトックススープ                        みんな健康


肝臓や腎臓は、体に蓄積された毒素を排出する役目のある臓器です。毒素が蓄積すると、生活の質が落ち、慢性的な健康問題を引き起こしてしまうでしょう。

したがって、できる限り体に良い自然の食べ物を体に取り入れ、肝臓や腎臓がきちんと機能するようにすることが大切なのです。

 

毒素は、肝臓や腎臓が常に体内から排出しようと活動しているにもかかわらず、どうしても体に蓄積されてしまうものです。

しかし、蓄積された毒素の量が多いとデトックスが難しくなり、様々なトラブルがでてきます。

毒素の原因は以下のようなものです。

 ・消化が良くない食べ物

 ・脂質が多く含まれている不健康な食べ物

 ・動物性タンパク質の過剰摂取

 ・食品添加物:保存料、着色料、人工香料など

 ・アルコール

 ・タバコを始めとする悪習慣

 ・大量生産されているボディケア製品(石鹸、ローション、歯磨き粉)

 ・環境汚染(農薬、排気ガスなど)

 ・薬

 ・ネガティブな感情

 

ご紹介するスープはどれも体から毒素を排出する効果があり、肝臓や腎臓が持つ本来の機能を引き出してくれます。

香り豊かに美味しくするには、新鮮なレモン汁、アップルサイダービネガー、オリーブオイルにカイエンヌペッパー、海塩をスープにひとつまみ入れると良いでしょう。

 

スープは2週間、夕食時に前菜として食べましょう。スープ以外には魚、卵などの軽めのタンパク質と、リンゴやその他のフルーツを少し食べると良いでしょう。

夕食以外では、可能な限りバランスの取れた食生活を送り、食間にはたくさん水を飲みましょう。スープの効果がさらに増すよう、上に記した食べ物や嗜好品などは避けましょう。

 

☆ネトル&セロリのスープ

ネトル(西洋イラクサ)は血液を綺麗にするハーブです。ハーブを取り扱っているお店で販売されています。ネトルには以下のような効能があります。

 ・防腐作用

 ・抗炎症作用

 ・収斂性

 ・デトックス効果

 ・抗リウマチ

 ・血糖降下

 

セロリもまたデトックス作用に優れており、肝臓や胆嚢の機能を改善するだけでなく、腎臓にもよい野菜です。

 

 

☆タンポポ&レタスのスープ

タンポポにはビタミンA、B、C、葉酸、カリウム、ケイ素、鉄分、タンニンが含まれています。腎臓にも肝臓にも良く、デトックス作用に優れています。また、利尿、消化を促す作用もあり便通を良くします。

生の状態でも乾燥の状態でも食べることができます。

 

レタスはサラダにして食べる方が多いのではないでしょうか。しかし、他の野菜と同じように調理して食べることもでき、火を通すことで消化しやすくなります。

レタスは利尿作用に優れています。また、神経系を整えますので、夕食後に質のよい眠りを誘う効果があります。

 

 

☆タマネギ&アーティチョークのスープ

タマネギのスープは、気分を落ち着けるだけでなく薬としての作用もあることで古くから知られています。タマネギはカルシウム、マグネシウム、鉄、リン、硫黄が非常に豊富です。また、ビタミンA、B、C、Eも豊富に含んでいます。生でも調理して食べても腎臓の機能を助ける効果があります。

 

アーティチョークは肝臓を保護するとして広く知られている野菜です。アーティチョークの葉から作ったお茶を飲むのもよいでしょう。

アーティチョークは、特に葉の部分をスープにすると、少し苦味を感じるかもしれません。

 


ツインバード スロークッカー ブラウン EP-4717BR 陶器なべの大きさ(約):内径185×深さ135mm、陶器なべ容量:3.0L、陶器なべ調理容量:0.6~2.4L (目視・陶器なべの3~8分目まで)、電源コード:1.4m 材料を入れたら出来上がりまで手間いらず、電気のとろ火でことこと煮込んで美味しく出来上がるスチームクッカーです。電気のとろ火で煮込むので、長時間の調理も安心。ガスコンロをふさぎません。電気のとろ火でゆっくり加熱し、温度を上げていくので、煮崩れも少ないです。さらに、鍋は加熱温度が安定
ツインバード スロークッカー ブラウン EP-4717BR 陶器なべの大きさ(約):内径185×深さ135mm、陶器なべ容量:3.0L、陶器なべ調理容量:0.6~2.4L (目視・陶器なべの3~8分目まで)、電源コード:1.4m 材料を入れたら出来上がりまで手間いらず、電気のとろ火でことこと煮込んで美味しく出来上がるスチームクッカーです。電気のとろ火で煮込むので、長時間の調理も安心。ガスコンロをふさぎません。電気のとろ火でゆっくり加熱し、温度を上げていくので、煮崩れも少ないです。さらに、鍋は加熱温度が安定







          たきがみ博士の想い

 

誰でも、自分の中に伝統がある。自分が経験したすべての過去の累積、それが”いま”のわたし。

過去とは思いだすこと、現在(いま)は過去の必然、そして、未来は想い、選択すること。

いまは、変えられない。

しかし、人には明日があり、未来がある。明日は、こうありたいと想いを持つことができる。

 

すてきな明日に向かって、”これからへの想い”を具体化するJourney、しっかり楽しみたいと思います。

そして、”いま、ここ”を丁寧に活きる。

みずからの人生の軌跡を、すてきな笑顔でみつめるために。

 

旬(ときめき)亭 亭主 たきがみ博士
  たきがみ博士


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百合丘1-5-19 

   YDM百合ヶ丘ビル 5階

 



☆他人に期待すれば不満になり、

  自分を信頼すれば自信になる 

☆人間関係とは、他人を通して自分自身

  との付き合い方を学ぶ機会なり 

☆自分の短所を受け入れるとき、

  自分らしさという魅力が生まれる 

☆最も空しい人生とは、

  すべてが思い通りになる人生である 

☆幸せは得るものではなく、気付くもの


☆樹木は、上に伸びる前に下に伸びる 

☆他人との対立は、

  自分の心の中の対立に過ぎない 

☆幸せだから感謝するのではなく、

  感謝するから幸せを感じる 

☆孤独を知らなければ、

  本当の繋がりが分からない 

☆内側から生まれてくる至福は、

  失うことがない


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寝る前、起きた時 3ポーズで5分間

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